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【萨摩酒造】IN 2026北京威士忌节

这个5月，受Jetro北京事务所之邀，萨摩酒造（上海）商贸有限公司携麾下6款产品,5/15~5/17出展了位于北京郎园举办的【2026北京威士忌节】。

初夏的北京气候还算怡人，但天公不算作美，3天的展会天天有雨，尤其是最后一天，更是下了一整天大雨，但这丝毫不影响威士忌爱好者们的热情，三天来自全国的威士忌爱好者们络绎不绝，展位前人头攒动。

本格烧酎与威士忌同属【蒸馏酒】类型，尤其是当各类不同的原料的烧酎，在蒸馏完入桶进行长年熟成后，更是与威士忌口感上不分仲伯，甚至会比威士忌各更好入口，香气也会更加迷人。入桶长年熟成后的本格烧酎，酒精度一般在32度至39度之间，根据其原料的不同，口感香气也不尽相同，各有各的特点。

萨摩酒造此次出展的商品里，有两款本格烧酎原酒，分别桶陈了12年与7年，它们是“打呼噜”系列的熊与猫头鹰。打呼噜的熊，桶陈12年，酒精度32度，它是由3种以上的甘薯烧酎原酒，调和后放入白橡木桶（波本桶）进行了12年的长年熟成后再装瓶的，甘薯的香气与橡木桶香气完美结合，缔造出了全新的香气（奶油，香草，巧克力，蜂蜜香气，甚至还夹带着一丝微微的泥煤味），由于它的酒精度数为32度，所以入口丝滑柔顺，推荐直饮或加冰，加苏打兑饮。打呼噜的猫头鹰，桶陈7年，酒精度39度，它是由2种以上的大麦烧酎原酒，调和后放入法国利莫赞桶进行了7年的长年熟成后再装瓶的，大麦的香气与橡木桶香气结合后，很自然地让它披上了麦芽威士忌的外衣变得桶香怡人，由于它的酒精度数为39度，入口后的冲击味蕾的感觉丝毫不逊色43度的单一麦芽威士忌，推荐直饮或加冰，加苏打兑饮。它俩还有一个共同特点就是“零糖零嘌呤”的双零特征。

第四届 餐饮渠道一站式服务推荐会纪实

为期二天（4/22-4/23）的タ第四届餐饮渠道一站式服务推荐会落下了帷幕。这两天虽然天公不作美，淅淅沥沥的春雨下个不停，但仍未阻扰到来场者们的热情。

两天到场者络绎不绝，而且基本上为日餐的经营者、从业人员居多。由于受各方因素的影响，餐饮行业尤其是日料行业的业态，正在经历着史无前例的行业景气持续动荡，以及菜品酒水等推陈出新的关键环节。 

作为日本本格烧酎从业者之一的萨摩酒造（上海）商贸有限公司，同样也面临着一个严峻问题，就是如何能让中国消费者们能此起彼伏地接受这个产品并喜爱上这个产品。

萨摩酒造株式会社作为日本老牌烧酎企业，近些年也持续不断地在推陈出新、不断地在如何创新研发新型烧酎产品上持续努力着。这其中包括2019年开始的无限白波系列的研制开发，目前“彩響”这个品牌就是来源于2022年版的无限白波系列：酷波，还包括甘薯烧酎、大麦烧酎、大米烧酎的橡木桶熟成的年份酒系列的开发，“打呼噜”系列便是开发结果之一：熊12年（甘薯烧酎基酒）、猫头鹰7年（大麦烧酎基酒）、大象25年（大米烧酎基酒）。

本格烧酎其独特的双零特征（零糖零嘌呤），以及它的无特别料理搭配属性（百搭）特点、储存时的便捷、经济实惠的价格以及无宿醉感特性，相信一定会被越来越多的中国客户们所喜爱。

第四届 餐饮渠道一站式服务推荐会的通知

各位广大喜爱萨摩酒造株式会社本格烧酎系列产品的客户们、萨摩酒造（上海）商贸有限公司将于4/22-4/23，携麾下十几款本格烧酎产品，出展2026第四届餐饮渠道一站式服务推荐会。

诚挚欢迎各位客户们届时能光临现场指正。(下方有报名用的邀请函、可直接扫二维码进行报名）

我司出展的各款本格烧酎均能在现场进行免费试饮，其中，甘薯烧酎作基酒的12年橡木桶熟成调和酒“打呼噜的熊（32度）、以及大麦烧酎作基酒的7年橡木桶熟成调和酒“打呼噜的猫头鹰”（39度）均为首次亮相此展会，绝对能让各位对烧酎之橡木桶熟成工艺叹为观止，更会被其口感所惊艳到。

彩響再获殊荣

2026年3月24日萨摩酒造株式会社产品之一的新派本格甘薯烧酎的【彩響】，参赛了于韩国首都首尔举行的2026韩国葡萄酒及烈酒大奖赛（大韩民国酒类大奖）

在 此次的韩国葡萄酒及烈酒大奖赛（大韩民国酒类大奖）中，

所有品类共计1,118 款来自世界各国的产品参赛，其中449 款产品荣获各类明目的大奖。

在获奖的 449 款产品中，日本酒类（清酒、日本烧酒等）共29 款。关于评审标准，主办方表示：

「本次大赛有约百名酒类专业人士参与，所有评选均采用盲品方式进行。」

「评选将排除品牌知名度与企业规模等因素，围绕产品本身的完成度，如口感、香气、余味、平衡感等，结合各酒类风格与市场竞争力展开综合评定。」在本格烧酎评选环节里，共计有5款日本烧酒参赛，「彩響」以出色的口味及品质表现，成为了其中唯一获奖产品。

应该说，此次能在同样是烧酎大国（比如：甲类烧酎真露等）举办的酒类大奖里获此殊荣，实属不易。证明了【彩響】其本身过硬的品质保证，以及受市场欢迎的口感设定。同时，也证明了本格烧酎，有着无限可能性的美好未来。

成都2026年第114届全国糖酒商品交易会

3/26-3/28四川省成都市第114届全国糖酒商品交易会隆重举行，除传统中国白酒、黄酒以及各类葡萄酒、洋酒以外，由日本贸易振兴机构Jetro成都事务所牵头、集结了百余品种的日本清酒、烧酎、威士忌以及各类预调酒等参与了此次盛会。

相比较日本清酒，对烧酎的认知，在中国西南区域还是处于比较生僻的阶段、很多中国客户甚至连最基本的清酒与烧酎的区别也并不知晓，更加谈不上对烧酎的多元化饮用方法以及“双零”特征（零糖零嘌呤）的理解了。

萨摩酒造（上海）商贸有限公司携麾下各类本格烧酎产品，最大化近距离地给中国客户们展示了一场本格烧酎的盛宴，让来现场的中国客户们零距离与日本本格烧酎接触并感同身受它那独特的魅力。

再怎么样的“严寒”之隆冬岁月，终究会被年复一年的“春意盎然”所替代。一切的一切终究会“面朝大海、春暖花开”的。

和酒雅酿，醉美星城

3/20萨摩酒造携旗下白波，彩響，神之河，打呼噜的熊及打呼噜的猫头鹰出展了在湖南省长沙市举办的【和酒雅酿 醉美星城】展示会，此次为萨摩酒造产品首次在长沙市亮相，展示会当天虽然天公不作美，淅淅沥沥下了一天的雨，但丝毫没有影响到来场嘉宾们的兴趣盎然。

来场嘉宾们多为中国国内的酒类从业人员，日本本格烧酎对他们来说是陌生而又充满神秘感的产品。许多嘉宾们甚至还搞不清楚日本清酒与日本烧酎的区别点在哪里，通过此次超近距离与日本烧酎的”亲密”接触，很好地了解到了烧酎的特点，以及亲自品尝到了烧酎的馥郁口感。

同时，3/20~3/22，在上海金虹桥商场内举办了为期3天的【面面俱到 风味挑战赛】的多种食品与酒类的综合美食市集。萨摩酒造（上海）商贸有限公司携旗下10余款与日式拉面非常搭配的本格烧酎出展了本次盛会。

由衷感谢主办方：

日本贸易振兴机构广州事务所/武汉事务所/上海事务所/T Point上海的大力协助与指导

2026第一届和酝蒸馏艺萃文化节

3/15萨摩酒造（上海）商贸有限公司出展了位于上海市威海路696号We Work举行的第一届和酝蒸馏艺萃文化节。

活动现场集中展示了300多种日本各类蒸馏酒，萨摩酒造（上海）商贸有限公司携麾下17款烧酎系列产品在现场进行了产品展示及试饮活动，其中新派本格甘薯烧酎“彩響”，调和型威士忌产品“打呼噜的熊”及“打呼噜的猫头鹰”深受来场者们的好评。

日本本格烧酎的‘’双零双多’特征（零糖分零嘌呤，多元化的饮用方法以及多维度佐酒搭配之选择），便利的储存方式（常温避光），无宿醉感以及亲民的价格体系，相信会越来越受广大喜欢生活人士们的青睐。

想象一下：一个慵懒的午后，一杯馥郁芬芳的烧酎，等同于享受一小段幸福人生。。。。今天，您白波了吗？

2026 上海LaLa port日本品牌展

3/7〜3/8萨摩酒造（上海）商贸有限公司携麾下萨摩酒造株式会社系列烧酎产品出展了位于上海LaLa port商场举办的一年一度的日本品牌展。

除我司外，日本各县市等特产、以及部分日本食品、酒水饮料品牌均有出展。展会虽然只有短短两天，但“不出国胜似出国”的氛围、淋漓尽致地在这两天里得以充分体现。许多客户慕名而来，体验了这次展会“零距离、零时差”的“东瀛漫游”，身临其境地感受了萨摩酒造株式会社出品的烧酎系列产品的魅力。

2026年首樱节活动

1/12、由日本贸易振兴机构主办的2026上海首樱节在浦东丽思卡尔顿酒店3楼会议厅举行、萨摩酒造（上海）携麾下樱白波、彩響、打呼噜系列熊、猫头鹰、神之河等出展了此次盛会。

此次活动结合了日本传统插花艺术，来场者除了能现场欣赏到日本著名插画艺术家的现场插画艺术展示、还能近距离品尝到产自日本各地的各类清酒、烧酎等。

一年一度的烂漫樱花盛开时节又将到来、虽然花期短暂有限，但中日两国一衣带水的邻里关系是永恒的持久的，愿中日两国人民世代友好下去。

和酒文化 “醉美”瞬间②

12/16萨摩酒造（上海）商贸有限公司出展了由日本贸易振兴机构Jetro中国举办的“和酒文化、醉美绿城”广西南宁站的酒类商谈会。南宁市，一座充满魅力的南方都市，气候怡人，12月中旬的天气、身着短袖竟然毫无违和感。

到场的300多位嘉宾多数为红酒、烈酒、中国白酒的从业人员，大都对日本的酒类文化是首次近距离深度了解。

我司的“打呼噜”系列熊12年与猫头鹰7年深受青睐，尤其是12年熊的独特的香气迷倒了不少对其进行了试饮的人，迄今为止没有的桶陈香气令人折服。日本本格烧酎的双零特征（零糖、零嘌呤）相信会让更多的国内客户喜欢上它们的。

12/18萨摩酒造（上海）商贸有限公司辗转福建省厦门市，继续出展了“和酒文化、醉美鹭岛”酒类商谈会、再次近距离的向国内酒类从业人员们展示了烧酎的独特魅力。在此，再次感谢日本贸易振兴机构Jetro的安排与付出，创造出了日本本格烧酎文化与国内酒类行业有了很好地交流与互助的契机。