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【萨摩酒造】IN 2026北京威士忌节

这个5月,受Jetro北京事务所之邀,萨摩酒造(上海)商贸有限公司携麾下6款产品,5/15~5/17出展了位于北京郎园举办的【2026北京威士忌节】。

初夏的北京气候还算怡人,但天公不算作美,3天的展会天天有雨,尤其是最后一天,更是下了一整天大雨,但这丝毫不影响威士忌爱好者们的热情,三天来自全国的威士忌爱好者们络绎不绝,展位前人头攒动。


本格烧酎与威士忌同属【蒸馏酒】类型,尤其是当各类不同的原料的烧酎,在蒸馏完入桶进行长年熟成后,更是与威士忌口感上不分仲伯,甚至会比威士忌各更好入口,香气也会更加迷人。入桶长年熟成后的本格烧酎,酒精度一般在32度至39度之间,根据其原料的不同,口感香气也不尽相同,各有各的特点。

萨摩酒造此次出展的商品里,有两款本格烧酎原酒,分别桶陈了12年与7年,它们是“打呼噜”系列的熊与猫头鹰。打呼噜的熊,桶陈12年,酒精度32度,它是由3种以上的甘薯烧酎原酒,调和后放入白橡木桶(波本桶)进行了12年的长年熟成后再装瓶的,甘薯的香气与橡木桶香气完美结合,缔造出了全新的香气(奶油,香草,巧克力,蜂蜜香气,甚至还夹带着一丝微微的泥煤味),由于它的酒精度数为32度,所以入口丝滑柔顺,推荐直饮或加冰,加苏打兑饮。打呼噜的猫头鹰,桶陈7年,酒精度39度,它是由2种以上的大麦烧酎原酒,调和后放入法国利莫赞桶进行了7年的长年熟成后再装瓶的,大麦的香气与橡木桶香气结合后,很自然地让它披上了麦芽威士忌的外衣变得桶香怡人,由于它的酒精度数为39度,入口后的冲击味蕾的感觉丝毫不逊色43度的单一麦芽威士忌,推荐直饮或加冰,加苏打兑饮。它俩还有一个共同特点就是“零糖零嘌呤”的双零特征。

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- 2026年05月20日

