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第四届 餐饮渠道一站式服务推荐会纪实

为期二天（4/22-4/23）的タ第四届餐饮渠道一站式服务推荐会落下了帷幕。这两天虽然天公不作美，淅淅沥沥的春雨下个不停，但仍未阻扰到来场者们的热情。

两天到场者络绎不绝，而且基本上为日餐的经营者、从业人员居多。由于受各方因素的影响，餐饮行业尤其是日料行业的业态，正在经历着史无前例的行业景气持续动荡，以及菜品酒水等推陈出新的关键环节。 

作为日本本格烧酎从业者之一的萨摩酒造（上海）商贸有限公司，同样也面临着一个严峻问题，就是如何能让中国消费者们能此起彼伏地接受这个产品并喜爱上这个产品。

萨摩酒造株式会社作为日本老牌烧酎企业，近些年也持续不断地在推陈出新、不断地在如何创新研发新型烧酎产品上持续努力着。这其中包括2019年开始的无限白波系列的研制开发，目前“彩響”这个品牌就是来源于2022年版的无限白波系列：酷波，还包括甘薯烧酎、大麦烧酎、大米烧酎的橡木桶熟成的年份酒系列的开发，“打呼噜”系列便是开发结果之一：熊12年（甘薯烧酎基酒）、猫头鹰7年（大麦烧酎基酒）、大象25年（大米烧酎基酒）。

本格烧酎其独特的双零特征（零糖零嘌呤），以及它的无特别料理搭配属性（百搭）特点、储存时的便捷、经济实惠的价格以及无宿醉感特性，相信一定会被越来越多的中国客户们所喜爱。