上海市第一届烧酎（zhou）文化节于3月16日盛大举行。

此次出展商品均为日本产的甲、乙类烧酎，萨摩酒造的出展商品隶属乙类烧酎（单式蒸馏而成的烧酎）。

何为“酎”？据说古时候，只有质量上乘的好酒才会被冠以“酎”相称，而一般的酒类产品被称之为“酒”，随着历史变迁以及岁月沉淀，逐步所有的酒类产品都被称作了“酒”。“酎”也罢“酒”也好，本格烧酎之双零特征（零糖分零嘌呤）才是它引以为傲的特点之一。

本次莅临现场的多数为专业观众，现场更是安排了专业烧酒呖酒师的烧酒讲解，以及由专业调酒大师来表演的烧酒鸡尾酒现场调酒活动。

此次烧酒节萨摩酒造携红永远、赤萨摩、荞麦藏、久远之滴、琥珀之梦、欧罗火、神之河嗨波、烧酒屋的梅酒、柚子心等9款商品出展，受到了到场嘉宾们的一致好评。

我们要自由自在地、喝健康的酒、健康地喝酒。

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• 2023年03月22日